Frases e Posts de curiosidades do vinho (Página 1)
Uma receita deliciosa, normalmente feita com creme de leite e levada ao formo para gratinar. Os vinhos que mais harmonizam com esse prato são: Sémillon, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Greco di Tufo ou um Châteauneuf-du-Pape branco. #frutosdomar #vinhos #ahazoutaste #dicas #curiosidades #combinação
No primeiro domingo de junho é comemorado o Dia Nacional do Vinho. Por isso, separamos 3 curiosidades sobre esse bebida tão amada por muitos! Então, abra uma garrafa e venha conferir as curiosidades com a gente! ? 1 - O vinho pode ser uma poderosa fonte de antioxidantes. Uma garrafa de vinho tem a mesma quantidade de antioxidantes que 20 copos de suco de maçã ou 7 de laranja. ? 2 - O maior produtor de vinhos do mundo é a França, atrás dela vem Espanha, Itália e Califórnia. ? 3 - Na Grécia antiga, o anfitrião tomava o primeiro gole de vinho para garantir aos hóspedes que o vinho não estava envenenado, daí vem a expressão "saúde". Conhece alguma outra curiosidade sobre vinhos? Então compartilha aqui com a gente ? #vinho #DiaNacionalDoVinho #CuriosidadesVinho #AhazouTaste #gastronomia #wine
Com certeza você já ouviu por aí que uma taça de vinho por dia faz bem para o coração! Isso acontece por conta da antocianina, um nutriente da uva que também está presente no açaí. O mais interessante é que no açaí, esse nutriente é 33 vezes mais presente! #açaí #curiosidadesdoaçaí #ahazoutaste #gelados #sorvete #açaíteria
A combinação perfeita para os moluscos principalmente em pratos mais simples são os vinhos brancos leves e com boa acidez, como: Chablis, Muscadet, Pinot Grigio, Orvieto, Albarino, Chenin Blanc e o Sauvignon Blanc. #frutosdomar #vinhos #ahazoutaste #dicas #curiosidades #combinação
Hoje é dia de você conferir algumas curiosidades sobre o tomate, esse saboroso alimento curinga e que pode ser combinado de inúmeras formas possíveis. Então acompanhe essa legenda e descubra as surpresas que ele esconde: 1. O tomate tem origem na américa do sul: apesar de todo mundo acreditar que ele tem origem na Itália, o tomateiro é nativo da região que compreende Peru, Norte do Chile e Equador; 2. Ajuda no combate ao câncer: o tomate é rico em licopeno e, quando associado a uma alimentação saudável e equilibrada, ele serve como um aliado incrível na prevenção do câncer de próstata, pois essa substância faz com que as células defeituosas interrompam a sua multiplicação sem fim, que é o que ocasiona a doença. 3. Vinho de tomate: criado por uma família em Baie-Saint-Paul, na província de Quebec - Canadá, o vinho de tomate é uma bebida de aroma intenso, corpo suave e tonalidade dourada. Sua produção é similar aos vinhos feitos com uvas, ou seja, os tomates são amassados, fermentados e prensados. #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #hortifruti #organic #mercearia #qualidade #vidasaudavel
Muitos falam que a combinação ideal e sofisticada é o champagne, mas nós discordamos disso, já que a alta acidez e o gás carbônico (bolhinhas) misturados com a alta concentração de iodo das ostras trazem uma combinação metálica desagradável. Mas, não se preocupe, conheça alguns vinhos que combinaram perfeitamente com as ostras, são eles: Muscadet, Chablis e Moscato D’Asti. #frutosdomar #vinhos #ahazoutaste #dicas #curiosidades #combinação
No post de hoje estamos trazendo uma curiosidade incrível sobre a cultura francesa! Mas conta pra gente se você sabia ou não dessa curiosidade e compartilhe outras que você sabe nos comentários. #AhazouEdu #aulaemgrupo #aulaparticular #aulasdeespanhol #aulasdeingles #aulasdefrances
É um prato bem simples, mas se combinado com a bebida errada pode não ser muito legal. Para harmonizar bem escolha vinhos aromáticos como: Riesling, Viognier, Gewurztraminer. Outra opção que combina bem, mesmo não sendo aromático é Vermentino. #frutosdomar #vinhos #ahazoutaste #dicas #curiosidades #combinação
A lagosta é um dos frutos do mar mais amados pelo sabor marcante e a elegância do prato. Conheça quatro curiosidades sobre este crustáceo: ? A lagosta cozida tem em média 83 calorias; ? Por ser um prato suave, a lagosta harmoniza bem com batatas gratinadas, aspargos, cogumelos e arroz; ? Quanto às bebidas, este crustáceo combina com vinhos brancos encorpados, em especial os chardonnay, ou champanhe; ? As lagostas ficam com tonalidade vermelha devido a ação do calor, liberando um pigmento vermelho-alaranjado dentro da sua casca. #lagosta #frutosdomar #ahazoutaste #curiosidade #instafood
Um prato delicioso que combina o melhor do camarão com um delicioso arroz. Para harmonizar muito bem, escolhas vinhos jovens frescos de média estrutura, como: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muller Thurgau ou um espumante rosé. #frutosdomar #vinhos #ahazoutaste #dicas #curiosidades #combinação
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Ao comprar um vinho você sempre deve se lembrar de avaliar a aparência/visual do produto. Observe a conservação da capsula (capinha metálica) e da rolha, veja se o vinho ainda está com a capsula ou se ela está danificada. Confira a superfície da rolha, ela nunca deve ultrapassar o bico da garrafa, isso por que um rolha saltada indica que o vinho pode estar oxidado devido a presença de ar. Tão importante quanto as outras dicas é verificar a cor da bebida, isso por que vinhos brancos muito amarelados podem estar oxidados, assim como vinhos tintos de cor muito âmbar indicam defeito na bebida. 🍷 #ahazoutaste #bar #mixology #pub #cocktails #lounge #vinho
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